Bottarga in polvere
❄️ Spedizione Refrigerata
❄️ Congelato a bordo a Mazara del Vallo
Spedizione Refrigerata
Tutti i nostri prodotti vengono spediti in confezioni refrigerate, garantendo la catena del freddo dalla partenza fino alla consegna. La spedizione refrigerata assicura la massima freschezza e qualità dei prodotti ittici e dei salumi pregiati.
Congelato a bordo a Mazara del Vallo
Il nostro prodotto viene congelato direttamente a bordo dei pescherecci di Mazara del Vallo, nel momento stesso della cattura. Questo processo garantisce una freschezza e una qualità eccezionali, preservando intatte le proprietà organolettiche del pescato.
Consegna in 2 giorni
Garantiamo la consegna dei tuoi ordini in soli 2 giorni lavorativi. I prodotti vengono preparati e spediti con cura per assicurarti la massima freschezza e qualità direttamente a casa tua.
Come si prepara?
Bottarga ottenuta dalle uova essiccate e salate di muggine, macinata in polvere per un utilizzo pratico in cucina. Aroma complesso di agrumi, iodio e miele. Ideale grattugiata a crudo su pasta, uova o insalate a fine preparazione.